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椴树蜜是番薯味的吗?怎么做比较好吃?

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椴树蜜由蜜蜂采集椴树花粉酿的蜜,它是我国东北特有蜜种。

椴树蜜和荔枝蜜同为我国的上等蜜种,两者产地、功效、口味也不同。

椴树蜜其味道具浓郁的椴树花香味,味道甜润适口,微带酸味,有别于我们说的番茄味。椴树蜜据有很高的营养价值高,易被肠胃吸收。

一、椴树蜜的真伪辨别

1.从椴树蜜蜜质颜色辨别

椴树蜜为透明浅黄色液体,粘稠透明,有油脂的光泽。较易结晶,结晶后呈细腻洁白的油脂状。


纯正的椴树蜜应该是乳白色的,但目前大多数椴树蜜呈浅琥珀色,原因是蜜蜂采集椴树花蜜时难免可能夹杂些其他蜜种,从而导致酿制出来的椴树蜜偏带黄色。另外椴树蜜为晶莹的粘稠液体且有油脂样光泽,而那些用糖浆制作而成的假椴树蜜则会显得暗淡无光。

2.从口感上辨别椴树蜜的真伪

椴树蜜入口时有浓郁的椴树花香味,味道甜润适口并带有微酸味,回味甘甜且有淡淡的椴树花香味。

假椴树蜜一般多是用糖浆熬制而成的,入口时只有浓郁的糖浆味(像吃白糖),回味时也只有纯粹的甜味而无椴树花香味。

真椴蜜口感略粘稠,细品如同喝茅台或普洱茶 一样扬头就进肚不用怎么咽 ,细品味道清香而且余味悠香 。假蜜口感如喝水喝完甜味短促淡薄 一会工夫甜味散尽 其实就是糖水之味。

二、饮用椴树蜜具有下列功效作用

1.缓解疲劳

2.安神助眠

3.护肝解酒

4.润肺止咳

5.瘦身减肥

6.美容养颜

7.延缓衰老

三、椴树蜜具有丰富的营养价值

椴树蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类,比一般蜂蜜更能补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生,增加食欲和止痛等多种疗效,是蜂蜜中难得的佳品。

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首先要知道什么是蜜 蜜的原料 是各种植物生殖器分泌物 植物生殖器官颜色及香气吸引多种虫类菜食 有一种虫子叫蜜蜂 专菜食植物生殖器分泌物然后经过这种虫子吃进去再吐出来 人们再把这种虫子吐出来的植物生殖器分泌物收集出来销售 总得说蜜都差不多 只是有的生殖器分泌物香一些有的苦一些有的涩一些罢了 当出现了糖蜜已经不重要了 糖足以成为调味剂 蜜早该退出历史舞台了

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